カルボナーラ
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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ベーコンを切ってフライパンで炒める。
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3
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フライパンに牛乳、塩、コンソメを入れて温める。
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4
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卵を溶く。
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5
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茹でたパスタをフライパンに入れ、牛乳が沸騰する程度に温まったら火を消し、卵を入れて混ぜる。
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6
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ブラックペッパー、パルメザンチーズをかけて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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パスタを茹でる。
ベーコンを切ってフライパンで炒める。
フライパンに牛乳、塩、コンソメを入れて温める。
卵を溶く。
茹でたパスタをフライパンに入れ、牛乳が沸騰する程度に温まったら火を消し、卵を入れて混ぜる。
ブラックペッパー、パルメザンチーズをかけて完成。