ひし形パスタ
Yokchina
作り方
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1
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生地をこねて１５分休ませ伸ばします。
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2
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平たく延ばしたら、１．５センチ幅にカットして後は斜めに包丁を入れひし形にカットします。
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3
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4
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5
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＊ラグーソースやひよこ豆などのお豆のスープに入れていただきます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夫の故郷のパスタなのでよく自宅で作ります。
tajuline e fasciuole ユリン・エ・ファシュオールとも言う。
tajuline e fasciuole ユリン・エ・ファシュオールとも言う。
Yokchina
