残ったハヤシライスであったかスープ♡
Description
鍋に残った一人分にも満たないハヤシライスありませんか⁇無駄なく使い切り、簡単に野菜をたくさん食べられます!
材料
ハヤシライス
適量
野菜なんでも(カブ、ニンジン、じゃがいも、ナス、ブロッコリーの芯、ズッキーニなどお好みで)
適量
ブイヨン
水1リットルに対して2個目安
塩・故障
適量
作り方
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1
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鍋に残ったハヤシライスに水を入れ火にかける。
(1人前200ccを目安に作りたい人数分の水を入れる)
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2
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野菜を1cm角に切り、鍋に入れ柔らかくなるまで煮込む。
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3
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1リットルに対して固形ブイヨン2個を入れ、塩で好みの味に。
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4
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器に入れ、好みで粉チーズかけて完成。
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コツ・ポイント
ハヤシライスの残り量によって味が変わりますが、ブイヨンと塩でお好みの味に調整してください。
このレシピの生い立ち
いつも微量が残るので救済する為に。