とって~も簡単♪鱈のバジルソース焼き★
作り方
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1
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鱈の切り身にうす~く両面に塩コショウをする。
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2
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茶漉しでまんべんなく小麦粉を両面にかけ、手で鱈になじませる。
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3
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バジルソースはキューピーを使っています。お魚が入ってたタッパーで私はバジルソースを出し両面につけています。
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4
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最後にパン粉をたっぷりつけてあとは焼くだけ!
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5
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私は多めのオリーブオイルで両面こんがり焼きます!ひっくり返しすぎると身が崩れるので我慢してね!
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コツ・ポイント
オリーブオイルをいれて、フライパンはしっかり加熱してからいれるとこんがり焼けますよ!
このレシピの生い立ち
ちょっとおしゃれにお魚が食べたくて!