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Description

作るのが難しいみたらし団子が、なんと3つの材料でできます!

材料 (1人分)

1個
砂糖
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    まず、切り餅を水にかるーく湿らせます!

  2. 2

    サトウの切り餅(四角)なら、線に沿って半分に切り、その後3等分に縦に切っていきます。

  3. 3

    切った餅を横にして、1センチほどのサイコロ型に切ります。

  4. 4

    アルミホイルの縁を折り曲げて、お皿みたいにしたら、バターorマーガリンを塗ります。理由は後ほど。

  5. 5

    そしたらさっき切ったお餅を並べて、トースターで薄く焼き色がつくまで焼きます。

  6. 6

    焼いている間、小さいボウルに砂糖、醤油を加えて、トロッとする硬さになるように調節しながら混ぜます。

  7. 7

    焼けた5を、一度取り出して、熱いうちにさっき作った6をだーっとかけます。

  8. 8

    もう一度トースターに入れて、醤油の面がこんがりするまで焼いたら完成です!

  9. 9

    アツアツもちもちを召し上がれ♦♫♦・*:..。♦♫♦*゚¨゚゚・*:..。♦

コツ・ポイント

アルミホイルにバターを塗るのは、お餅がくっつかないようにするためです!あと、醤油とバターは相性がいいので、風味でもあります。(私は節約のため高価なバターではなく西友で買ったみなさまのお墨付きシリーズのマーガリンを買いましたが。)

このレシピの生い立ち

みたらし団子に一歩近づいてみたい!という気持ちで作りました!
レシピID : 2848398 公開日 : 14/10/21 更新日 : 14/10/21

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