チョコペン◎妖怪ウォッチ◎キャラケーキ
kochita
作り方
-
-
1
-
スポンジ生地は通常どおり焼いて冷ましておく。
-
-
-
2
-
机を保冷剤で冷やしてから、クッキングシートをひき、チョコペンで茶色から順に書いていく。
-
-
-
3
-
はみ出た所は爪楊枝で固まってから修正する。
順に色で埋めていく。
-
-
-
4
-
出来上がってから、表面の目の部分などツヤを出したい所はジャムペンで色をのせる。
-
-
-
5
-
生クリームをグラニュー糖と混ぜて6分程まで泡立てたら、溶かしたゼラチンを少しづつ混ぜて固くする。
-
-
-
6
-
ケーキにシロップ→生クリーム→フルーツの順に塗り、挟んで全体をクリームで塗っていく。
-
-
-
7
-
後は好きなように飾り付けして出来上がり〜！
-
-
-
8
-
こっちはドラゴンボール(^^)買ってきたスイーツに乗せるだけでも子供のテンションはMAXです(^^)
-
コツ・ポイント
机を保冷剤で冷やすことで、一気に書き上げられて時間短縮ができます。
チョコペンは厚みを出さないと割れてしまうので、細い所ほど補強を！
チョコペンは厚みを出さないと割れてしまうので、細い所ほど補強を！
このレシピの生い立ち
誕生日に喜んでほしくて(^^)
kochita
