ねぎ✿ぶたばら。
ᴀᴋᴀɴᴇ⑅
作り方
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1
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豚バラを食べやすい大きさに切りフライパンで焼く。
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2
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豚バラが白っぽくなってきたら砂糖と酒を加え30秒ほど炒める。
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3
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醤油、オイスターソース、ねぎ半量を加えほとんど水分がなくなるまで絡めながら炒める。
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4
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最後に残りのねぎをたっぷり乗せて完成です。
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コツ・ポイント
最初に砂糖と酒を豚バラに絡ませることにより味に深みがでます。
醤油、オイスターソースを加えてからは焦げやすいので注意を…。
醤油、オイスターソースを加えてからは焦げやすいので注意を…。
このレシピの生い立ち
とにかく豚バラとねぎの組み合わせがだいすき(๑•́‧̫•̀๑)
ᴀᴋᴀɴᴇ⑅
