ハロウィン ♡ カボチャのタルトの画像

Description

ライ麦粉を使うと生地が柔らかくなるので、使っています。分量は材料、水分量によって、誤差があります。ご調整ください。

材料 (8個分)

1/4個分
70g
2個
上白糖
3小さじ
砂糖きび糖
30g
バターまたはマーガリン
10g

作り方

  1. 1

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    カボチャを洗浄し、種をとり、3~5cm程度に切り分けます。

  2. 2

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    10~15分程で、煮上がります。

  3. 3

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    皮を除き、かぼちゃをペースト状にします。

  4. 4

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    かぼちゃペーストに、卵黄、上白糖そしてふるった薄力粉を加えます。

  5. 5

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    全体がムラなく混ざったら、バターを加えます。

  6. 6

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    (タルト生地)
    卵黄、砂糖きび糖、上白糖を混ぜます。

  7. 7

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    ライ麦粉、薄力粉を混ぜます。

  8. 8

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    ショートニングを混ぜます。

  9. 9

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    タルト型下部に、ホットクッキングシートを敷き、横面にはバターを塗ってから、タルト生地を貼り付けます。

  10. 10

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    かぼちゃペーストを流し入れます。

  11. 11

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    180℃のオーブン中段で様子をみながら、20~30分、焼成。

  12. 12

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    8等分に切り分けます。かぼちゃの皮を☆形に型抜きしたものをのせて、完成です~。熱いので、気をつけてね!
    ٩(ˊᗜˋ*)و

  13. 13

    ・・・

  14. 14

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    2014年11月1日、☆ともよん☆さんからつくれぽをいただきました。

    ありがとうございます
    ( ´ ▽ ` )ノ

  15. 15

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    2014年11月9日、erisimoさんからつくれぽをいただきました。

    ありがとうございます
    ( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

素材の味をそのまま、使ってみたくて…(^_^)
レシピID : 2855567 公開日 : 14/10/27 更新日 : 15/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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erisimo
ちょっと…皮が入っちゃいました!でも、美味しかったです♪

おいしそう(^o^)oつくれぽありがとうございます~♡

初れぽ
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☆ともよん☆
タルト生地をこちらのレシピで(*^ー^)簡単で美味しかったです♪

☆ともよん☆さん、はじめまして(๑・㉨・๑)