甘ぁ～い梨にﾁｮｲ足し✯～塩きなこ。
ミッキーアン
作り方
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1
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梨は冷蔵庫で1時間程冷やし、皮を出来るだけ薄く剥き、種周りの酸っぱい部分は出来るだけ除く。
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2
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今回は『新高梨』を使用しました。
シャキシャキ食感＆甘みが楽しめる美味しい梨です。
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3
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梨を一口大に切って器に盛り付ける。
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4
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きな粉をふってごく少量の塩を散らして完成です。
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5
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塩は今回マルドン使用。時々ﾊﾟﾘﾝっと感じる塩が味のアクセントになります。
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6
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7
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206/09/06
126個目の話題入りをさせていただきました。
ありがとうございました。
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コツ・ポイント
和梨は追熟する事が無いそうなので、購入後なるべく早く食べる方がよいそうです。
皮は薄く剥き、種周りは多めに除くと梨本来の甘さが味わえるそうです。
塩はごくごく少量で。
皮は薄く剥き、種周りは多めに除くと梨本来の甘さが味わえるそうです。
塩はごくごく少量で。
このレシピの生い立ち
美味しい梨をお取り寄せ♡
きな粉と合わせたらまた違った美味しさが得られたのでﾚｼﾋﾟにさせていただきました。
きな粉と合わせたらまた違った美味しさが得られたのでﾚｼﾋﾟにさせていただきました。
ミッキーアン
