＊マイクの誕生日キャラケーキ＊
＊いっち＊
作り方
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1
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サンドするフルーツを用意、大きいときはカットしておく。キウイフルーツは皮を剥き縦半分に切ってから薄くスライスします。
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2
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マイクワゾウスキの顔パーツをクッキングシートに描いておく。
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3
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板チョコを砕いてレンジで30秒チンします。お湯をはった小鉢の上にセット。（写真はホワイトですが、輪郭部分のチョコから）
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4
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輪郭の線からチョコを乗せていきます。終わったら冷蔵庫でしっかり冷やしてホワイトチョコも２～同様に描き進め、冷蔵庫へ。
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5
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生クリームでホイップクリームを作ります。
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6
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用意していたスポンジをスライスして、１枚の上面にシロップを塗り、ホイップクリームを薄く乗せて、そのうえにフルーツを並べ…
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7
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高さを均一に整えたらさらにクリームを乗せてもう１枚のスポンジを乗せます。全体をクリームでコーティングしてください。
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8
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スライスしておいたキウイを顔の形（卵形）に並べます。輪郭から→中心部を最後に、隙間がなくなるように並べて下さい。
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9
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この時なるべくキウイの緑のところが見えるように、白いところは重ねて隠れるようにしてくださいね(*^^*)概ねで大丈夫。
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10
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顔パーツを、乗せる位置にクリームをちょっと絞って、パーツをのせて、出来上がり☺残ったフルーツは側面に張り付けても◎
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コツ・ポイント
チョコは厚目にしっかり重ねた方が、シートから剥がれやすく、折れにくいです。私はちょいちょい失敗しました(^_^;)
このレシピの生い立ち
息子が誕生日は31のマイクのアイスケーキが良い！と言ったんですが、ちょっと割高に感じたのと、アイスケーキは食べる時も溶けて大変なのでフルーツケーキで作ってみました☺
緑は他に思い付かず、キウイにしましたが甘クリームとマッチして美味しかった❤
緑は他に思い付かず、キウイにしましたが甘クリームとマッチして美味しかった❤
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＊いっち＊
