ごま油香る豚バラネギ丼
作り方
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1
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豚バラ肉は3センチ幅、白ネギはナナメ切りに切っておく。
★の調味料を合わせておく
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2
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フライパンにごま油と生姜チューブを入れ、火にかける。
生姜がバチバチいいはじめたら、豚バラを投入し炒める
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3
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豚バラに火が通ったら、★の調味料を投入。
いい感じにタレがからまったら白ネギ投入
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4
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タレがなくなるまで炒め煮る。
*豚バラの脂の部分に焦げ目がついたほうが美味しそうに見える。
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5
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ごはんを丼ぶに盛り、④をのせ、白ごまとかいわれをのせたら完成★
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コツ・ポイント
しっかり、炒めて煮て、豚肉に味を染み込ませると美味しくできるかな♪
このレシピの生い立ち
旦那の昼御飯にカップラーメンともう一品に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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