ヘルシー絶品肉巻き豆腐カツ

ヘルシー絶品肉巻き豆腐カツ
ヘルシー肉巻き豆腐カツ

材料 (2人分)

木綿豆腐
1丁
豚肉(バラでもロースでも)
8枚
塩コショウ
適量
1個
小麦粉
適量
適量
適量

1

豆腐を8等分にして、キッチンペーパーを何回か変えて水をきる。

2

豚肉に塩コショウをして、豆腐を巻く。

3

小麦粉、卵、パン粉を付けて、揚げ油で肉に火が通る位にサッくり揚げる。

4

キャベツを添えて、ソースはもちろんポン酢、しょうゆでも美味しくいただけます。

コツ・ポイント

豆腐は早めに水切りを始めて2、3回はして崩れないようにする。
豆腐だからたくさん食べても大丈夫
たんぱく質もあるし、女性でもあっさり栄養もあっていいです

このレシピの生い立ち

妊婦さん、授乳中、ダイエット中でも美味しく栄養、たんぱく質のある大豆製品の豆腐を摂取できるように(^ν^)
レシピID : 2857695 公開日 : 14/10/28 更新日 : 14/10/28

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