バルサミコ酢とピンクペッパーの生ハム柿

始めに◯を合わせておく。

仕上げで使用します。
その際は好みがあるので全てをかけないようにして下さい。

柿を食べやすく切り、生ハムの上にセットする。
その上に、ベビーリーフやルッコラをのせる。

オリーブオイルをグルッとまわし、
初めに合わせておいたソースをお好みでたらす。

砕いたピンクペッパーを散らす。

余ったバルサミコソースは、塩胡椒で味付けをして焼いた牛肉にたらしても美味しいです。

プロイセンのうさぎさんから、つくレポ頂きました✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
ありがとうございます！