さっぱり美味しい!きゅうりの梅肉あえ

さっぱり美味しい!きゅうりの梅肉あえの画像

Description

あと1品...?欲しい時にあっという間にできちゃう!お弁当にもぴったりです♪

材料 (4人分)

梅干し
4個
A みりん
小さじ2
  めんつゆ(濃縮2倍)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは叩いて、2~3cmに手でちぎる。

  2. 2

    梅干しは種をはずし、梅肉のみにして、みりんを混ぜ合わせる。

  3. 3

    1のきゅうりと2を軽くあえて出来上がり!

コツ・ポイント

・梅干しのしょっぱさや甘味でみりんの量は
 お好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

梅干しが好きな長男と
きゅうりが好きな次男、2人の好きなものを合わせてみました♪
夏場のお弁当にも大活躍です!
レシピID : 2859976 公開日 : 14/10/30 更新日 : 14/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
いすかんだる
皮を剥いたキュウリで作りました。サッパリしていて美味しかったです

レポありがとうございます♪綺麗な仕上がりですね(^^)

写真
la_breeze
簡単に作れました♪さっぱりしてて美味しかったです(^^)

つくれぽありがとうございます(*^^)箸やすめに~

初れぽ
写真
magmac
あっさりさっぱりで箸休めに最適でした!簡単で美味しかったです★

つくれぽありがとうございます(^^) 美味しそうな仕上がり♪