ヘルシーカツ♪
makkyママ
作り方
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1
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はんぺんを対角線で４つに切る。三角が４つ出来ます。
はんぺん2枚分で８個出来ます。
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2
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ハム、チーズもはんぺんと同じように三角になるように切る。
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3
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はんぺんの一番長い辺の部分に包丁で切れ目を入れて
ハム、チーズを差し込む。
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4
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小麦粉をつけて
溶き卵に潜らせて
パン粉をつけて
油で揚げます。
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コツ・ポイント
★ハムは、厚いものなら１枚、薄いものなら2枚とチーズを重ね合わせはんぺんの中に挟み込む。
★切り口からチーズが溶け出ないようにしっかりと衣を着けましょう♪
はんぺんは既に火が通っているので、キツネ色になればOK♪
★切り口からチーズが溶け出ないようにしっかりと衣を着けましょう♪
はんぺんは既に火が通っているので、キツネ色になればOK♪
このレシピの生い立ち
関西ではあまり馴染みがないはんぺんですが…油で軽く両面を焼くだけで美味しいですが♪
チーズと相性が良いです♪
チーズと相性が良いです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
makkyママ
