さっぱり★ヨーグルトカスタードクリーム

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Description

ホットケーキミックスを使って超簡単!
ヨーグルトとレモン汁でさっぱり食べれるカスタードクリームです!

材料

1コ
砂糖orグラニュー糖
大さじ3〜4
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに、卵黄と砂糖を入れよく混ぜ合わせる

  2. 2

    工程1にその他の材料を入れダマにならないように良く撹拌する

  3. 3

    レンジに入れ600wで40秒かける。
    取り出し撹拌する。
    と、いう作業を好みのかたさになるまで繰り返す。

  4. 4

    うちのレンジでは5回ほどでちょうどいいかたさになりました!
    冷ましたら出来上がり!

コツ・ポイント

面倒でも、失敗防止のため一気に加熱することはしないで下さい!
工程3の作業は大事です!
少しゆるいかな?程度で大丈夫!
冷めるとちょうどいいかたさになります。

このレシピの生い立ち

フルーツタルトをよりさっぱり食べたくて、冷蔵庫にあったヨーグルトを牛乳の代わりに使いました!
レシピID : 2863903 公開日 : 14/11/02 更新日 : 14/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
清水のアッキー
トッピングが甘いため、このクリームが合いました

フルーツたっぷりで美味しそぉ!レポ感謝です★