アイスプラントのサラダの画像

Description

多肉植物のアイスプラント。ほんのり塩味のする不思議な植物!不思議な食感をお楽しみください!

材料

適量
✩りんご酢とはちみつ
2:1の割合
✩塩コショウ
少々
✩オリーブオイル
りんご酢とはちみつと、同量
★醤油とごま油
1:1の割合
適量

作り方

  1. 1

    写真

    多肉植物のアイスプラント。葉の部分を使用します。

  2. 2

    写真

    ✩の調味料でドレッシングを作り、アイスプラントにかけます。

  3. 3

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    ★の材料で和風仕立て!

  4. 4

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    他の野菜と一緒に、お好みのドレッシングでも美味しくいただけます。

コツ・ポイント

アイスプラントは、癖のある味や香りがないので、どんな味付けでも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

生のまま、シンプルで美味しくいただくのが最高の食べ方だと思い、作ってみました。
レシピID : 2866704 公開日 : 14/11/04 更新日 : 14/11/04

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