簡単＆おもてなしに☆トマトのファルシ

トマトのヘタではない方の頭を切り取り、中身をスプーンで破れない様に注意しながら、取り出し、粗みじん切りします。

ボールにひき肉、粗みじん切りのトマト、玉ねぎ、パセリ、粉チーズ、塩、胡椒を入れ、よく混ぜ合わせます。

くり抜いたトマトに具を詰めます。180度に温めたオーブンに入れ、20分程焼いたら、出来上がり。