赤鯛の西京漬け
Description
美味しいの!!
本当に!!
なくなるのが早い!!
本当に!!
なくなるのが早い!!
材料
(2人分)
赤鯛
2切れ
味噌
250g
酒
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
作り方
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1
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調味料をよく混ぜ合わせる。
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2
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魚が並ぶ大きさの容器に①の半量を広げる。
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3
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固く絞ったガーゼを広げ、鯛を並べ、折りたたみ、①の残りを重ねる。
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4
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冷蔵庫で2時間以上漬ける。
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5
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食べるときは両面こんがり焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
魚の漬けたのっておいし☆★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)