冷ごはんで簡単梅チャーハン。の画像

Description

材料少しで、簡単美味しいチャーハン。

材料 (1人分)

お茶碗1杯
梅干し
1個
1個
ごま油
少々
醤油
少々
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、卵を炒める。半熟ぐらいで一度お皿に移す。

  2. 2

    再びフライパンにごま油をひき、温めたごはんと包丁でペースト状になるまで叩いた梅干しを炒める。

  3. 3

    1で作った卵を加え、醤油と塩で味をととのえる。

コツ・ポイント

特にありません。ただ炒めるだけなので、お腹が空いたときにすぐに出来ます。

このレシピの生い立ち

余っていた冷ごはんがあったので、冷蔵庫にあった卵と梅干しでチャーハンを作りました。
レシピID : 2868119 公開日 : 14/11/05 更新日 : 15/03/05

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