冷ごはんで簡単梅チャーハン。
作り方
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1
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フライパンにごま油をひき、卵を炒める。半熟ぐらいで一度お皿に移す。
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2
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再びフライパンにごま油をひき、温めたごはんと包丁でペースト状になるまで叩いた梅干しを炒める。
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3
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1で作った卵を加え、醤油と塩で味をととのえる。
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コツ・ポイント
特にありません。ただ炒めるだけなので、お腹が空いたときにすぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
余っていた冷ごはんがあったので、冷蔵庫にあった卵と梅干しでチャーハンを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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