鮭の塩レモンホイル焼き
とむまろ
作り方
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1
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鮭に塩こしょう、小麦粉をはたく。
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2
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ホイルにバターをぬり野菜、鮭の順にのせてホイルを綴じる。1㎝程の水をはったフライパンにのせ蓋をして15分程蒸し焼きにする
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3
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蒸し焼きにしている間にソースを作る。塩レモンのレモンを取り出しパセリと共に細かく刻む。
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4
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鮭に火が通ったら 盛り付け、３のソースをのせていただく。
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5
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れんこんのきんぴらと 納豆で お夕飯です。
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コツ・ポイント
作った塩レモンを活用して。
よく漬かったレモン皮は苦味もないのでソースにしても最適です❤
よく漬かったレモン皮は苦味もないのでソースにしても最適です❤
このレシピの生い立ち
大好きな鮭のホイル焼き。レモンをそえて焼いていたので 塩レモンに替えてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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とむまろ
