まろやか♪手作りバター
ひのあのママ
作り方
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1
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蓋の出来る容器(ペットボトル可)に、生クリーム、牛乳の順番に入れる。
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2
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①を上下に強くシェイク。
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3
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強く振ると、クリーム状になって来ます。
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4
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ひたすら強く振ると、バターと低脂肪乳に分離して来ます。
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5
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取りだして出来上がり～♪
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6
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パンやクラッカーにつけて食べてね。
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コツ・ポイント
使用する容器は綺麗に洗い、乾燥させて使って下さい。
材料分で、バター25g程が作れます。
分離した低脂肪乳も飲めますよ。
生クリーム3：無調整牛乳2の割合を守って下さい。
材料分で、バター25g程が作れます。
分離した低脂肪乳も飲めますよ。
生クリーム3：無調整牛乳2の割合を守って下さい。
このレシピの生い立ち
酪農家から教わり、すっかりハマッた手作りバター。柔らかさ、牛乳感を少し残した水分量多め、好みのフレッシュバターが作れます♪
日持ちはしないので、冷蔵庫で半日以内に使って下さいね。
パン作りにもおすすめですよ。
日持ちはしないので、冷蔵庫で半日以内に使って下さいね。
パン作りにもおすすめですよ。
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ひのあのママ
