朝食に そぼろ入り アレンジ 玉子焼き
331ミミイ
作り方
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1
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卵と、そぼろをよく混ぜる。
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2
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今回は、レシピID：2870414のそぼろを使いました。
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3
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玉子焼き用のフライパンに、油をひき、卵液を、数回に分けずに一気に入れる。
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4
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箸でざっと混ぜて、まだ緩いうちに、手前に寄せて、じっくり火を通す。
大体固まったら、ひっくり返して火を通す。
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コツ・ポイント
そぼろ入りなので、卵液を数回に分けて巻くより、
一気に入れて、ゆるゆるのスクランブル状にしてから、
手前に寄せて形を整えると、簡単です。
一気に入れて、ゆるゆるのスクランブル状にしてから、
手前に寄せて形を整えると、簡単です。
このレシピの生い立ち
作り置きのそぼろが、少しだけ余ったので、玉子焼きにしました(*´ω｀*)
卵と、そぼろだけでシンプルです♪
卵と、そぼろだけでシンプルです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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