ロールケーキ

卵と砂糖をボールに入れてミキサーでよ～く混ぜる。小麦粉を入れてへらで切るように混ぜる。

クッキングシートを引いた型に①を流し入れる。(クッキングシートを引いとくと取るときにすごく楽です。）ふきで全体に水をかける。

175℃～180℃のオーブンで12～15分焼く。焼きすぎに注意！！焼けたら好みの中身をひいて巻く。