かりんとう饅頭 のつくれぽ

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つっちーという人
シート側生地は別に破けない。包み方は色々と試す
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つっちーという人
三本指でつまむように茶きん絞りのように皮を寄せ包むまず上下にグッ
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つっちーという人
丸あんを乗せておいたバットに打ち粉。図のように手でトントン広げる
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つっちーという人
この位の薄さ?お好み
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つっちーという人
手のひらでシートの上に押し付けて伸ばすと簡単 手の腹で押す
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つっちーという人
まな板に打ち粉代わりにクッキングシート敷くと引っ付かない。
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つっちーという人
利き手の指腹に生地を乗せ片方でコロコロすると手袋でも丸まる
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つっちーという人
こんな感じに等分になるよう切り分ける
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つっちーという人
打ち粉は無いので百均薄手ビニール手袋でしたら生地引っ付かない良好
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つっちーという人
ダイソーのスケッパー使い生地を切った。打ち粉しないと生地がつく
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つっちーという人
黒糖まんじゅうで食べました。美味しかったです!リピしたいです
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〜みみ〜
揚げ中笑っ~やっと作れ嬉しい~素敵レシピありがとう~
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クックLC2Q12☆
餡を中心に包むのが難しいけどリピ確定。
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ごごchan☆
爆発してたお饅頭達…☆見た目はアレだけど味は大好き♡ツヤツヤ感激