☆HBでワッフル☆
✳︎ぁぉぃ✳︎
作り方
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1
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全材料（グラニュー糖以外）をホームベーカリーにセットする。
（ドライイーストケースがあればドライイーストはそこに！）
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2
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パン生地コースで生地を作ります。
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3
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できたらケースから出して生地をボウルにラップをかけて10分ほど休ませる。
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4
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ケッパーで5センチほどに切り分けて丸める。
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5
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まわりにたっぷりのグラニュー糖を付けて3〜4分焼く！
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コツ・ポイント
☆グラニュー糖は鉄板に置く直前にからめたほうがいいです。
☆時々鉄板に溶けた砂糖を拭くと砂糖の結晶が綺麗に残った物が焼けます♪（写真手前）
☆拭かなければ茶色くコーティングされたパリパリの物が出来上がります♪（写真奥）
☆時々鉄板に溶けた砂糖を拭くと砂糖の結晶が綺麗に残った物が焼けます♪（写真手前）
☆拭かなければ茶色くコーティングされたパリパリの物が出来上がります♪（写真奥）
このレシピの生い立ち
覚書です。
✳︎ぁぉぃ✳︎
