さつまいもと栗とりんごのグラタン
作り方
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1
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さつま芋は1.5cm位の角切りにして茹でるか、電子レンジで柔らかくする
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2
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りんごも食べやすい形に切る。
栗は甘栗、焼き栗など市販の物を利用しました。
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3
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ほうれん草は軽く茹でておく。
パスタも茹でる
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4
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ソーセージを食べやすい形に切って、フライパンで炒める。
ホワイトソースをいれる
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5
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さつま芋と、りんごとパスタ、栗を入れる
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6
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ソースにからまったら
グラタン皿に取り分けて
上に茹でたほうれん草を乗せる
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7
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上にとろけるチーズをのせてオーブントースターで焼く。
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コツ・ポイント
ソースが固かったら、牛乳や、生クリーム、豆乳などて薄めてください。
チーズもいろいろ楽しんでくださいね
チーズもいろいろ楽しんでくださいね
このレシピの生い立ち
旦那が居なかったので、娘と二人で、ワインを傾けながらいただきました*\(^o^)/*