コレ美味しい(*^^*)甘糀納豆
Description
納豆好きの娘がハマった甘糀納豆(*^^*)
長ネギとおかかは たっぷりが美味しいです♡
長ネギとおかかは たっぷりが美味しいです♡
ハートフルキッチン麗
作り方
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1
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納豆に 甘糀、刻みネギ、添付の練り辛子を加えます。
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2
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たっぷりのかつお節としょう油を掛けてよく混ぜます。炊き立ての熱々ごはんと一緒に食べたらもう「し･あ･わ･せ」
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コツ・ポイント
特にコツはありませんが、甘糀に甘味があるので納豆に添付されているタレよりもしょう油のほうが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
「糀屋本店 甘糀」を使ったレシピです。塩麹とは違い甘糀には塩分が入ってないので いろいろな場面で利用でき大変便利です♡ 甘糀の自然な甘味が納豆に良く合います。他に卵、焼き海苔、青のりなどを加えても美味しいです(*^^*)
ハートフルキッチン麗
