ハマるネバとろ～♪ オクラとろろの冷奴
らるむ。
作り方
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1
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オクラは細かく刻み、粘りが出るまで包丁で叩く。
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2
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叩いたオクラにめんつゆを混ぜ込む。
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3
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水気を軽く切った豆腐を器に盛る。
２のオクラとろろを豆腐の上からかけ、おろし生姜を添える。
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コツ・ポイント
オクラは柔らかく茹でる。
ヤマキのめんつゆがお勧めです。
ヤマキのめんつゆがお勧めです。
このレシピの生い立ち
冷奴レシピをいろいろ考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
らるむ。
