カプチーノ
Nespresso
作り方
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1
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お好みのNespresso グラン・クリュでエスプレッソ（40ml）を作り、カプチーノカップに注ぐ。
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2
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「エアロチーノ3」（ミルク加熱泡立て器）またはスチーマー機能付きミルク泡立て器でフォームミルクを作る。
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3
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<2>のフォームミルクをゆっくりと<1>のエスプレッソの上に注ぐ。（※大きく丸く形作るように注ぐのがポイントです。）
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4
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お好みの量の砂糖とココアパウダーを加えていただく。
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コツ・ポイント
フォームミルクが出来上がったら、一度ミルクと泡を混ぜるように軽く揺する「乳化」のひと手間を加えるだけで、フォームミルクの泡が溶けた、ふんわりミルクが出来上がります。
このレシピの生い立ち
Nespresso グラン・クリュを使って作る、深い味わいの本格的なカプチーノです。ネスプレッソのカプセルコーヒーの中には、上質なコーヒーがぎゅっと詰まっているので、プロが作るカフェの味わいを、お手軽にお楽しみいただけます。
Nespresso
