おでんのじゃがバター
Description
コンビニなどのおでんでお試しを。
おでんの初日は黒胡椒た〜ぷりのじゃがバターです。
おでんの初日は黒胡椒た〜ぷりのじゃがバターです。
マイペンライ☆
材料
（1人分）
おでんのじゃがいも
１こ
おでんだし
お玉1杯分
塩、黒胡椒
各少々
バター
10g
■
=おでんだし=(4人前)
＊カツオ昆布だし汁
8カップ
＊だし醤油、酒
各大さじ2
＊砂糖、みりん
各小さじ2
＊塩
小さじ1/2
2~3枚
作り方
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1
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＊を鍋に入れ火にかけ、おでんの具材を煮ていきます。
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2
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今回は出来上がったおでんのじゃがいもで→
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3
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柔らかいじゃがいもを器に盛りつけ、塩、黒胡椒(多めが美味しいです)バターをのせて、出来上がり。
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コツ・ポイント
浅めの初日が美味しいです(^^)
黒胡椒は是非たっぷりと。
黒胡椒は是非たっぷりと。
このレシピの生い立ち
おでんは2日目が美味しいですが、1日目でも美味しいく飽きない食べ方をと。
(
)
マイペンライ☆
