長ネギの豚肉巻き巻きフライの画像

Description

ボリューミーで十分メインになります。

材料 (2人分)

2本
塩コショウ
少々
1個
適量
パン粉
適量
トンカツソース
適量
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    長ネギは2本とも5等分にする。
    豚肉には塩コショウをして下味を付けておく。

  2. 2

    下味を付けた豚肉で長ネギを巻いていく。(白い部分と上の方を組み合わせて太さをバランスよくする)

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順番に付けてあとは油で揚げる。

  4. 4

    トンカツソースとすりごまを混ぜたソースをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

巻く時はギュっと巻く。

このレシピの生い立ち

実家で出来た長ネギを沢山もらってきたので。
レシピID : 2884318 公開日 : 14/11/14 更新日 : 14/11/14

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