ベーコンエッグパンケーキの画像

Description

甘さ控えめのパンケーキに塩気のあるベーコンエッグがすごく合います。
甘いパンケーキに飽きた時にどうぞ。

材料 (4枚分)

パンケーキ
★砂糖
20g
1カップ(200ml)
 
ベーコンエッグ
パンケーキ1枚につき1個
パンケーキ1枚につき1枚
塩胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    :パンケーキの作り方:

    ★をボウルに入れ泡立て機で爪楊枝が立つぐらいまで泡立てる。

  2. 2

    1に牛乳を回すように入れる。

  3. 3

    写真

    ⚫︎を振るいにかけ、2に入れ、粉がなくなるまで混ぜる。

    これでパンケーキ生地の出来上がり。

  4. 4

    写真

    熱したフライパンできつね色になるまでパンケーキ生地を焼く。

  5. 5

    :ベーコンエッグの作り方:

    熱したフライパンに油をちょっとひいて
    ベーコンを並べて置く。

  6. 6

    写真

    ベーコンの上に卵を落とす。
    少々塩胡椒をする。

    蓋をしてお好みの卵の具合まで焼く。

  7. 7

    写真

    焼けたら、パンケーキの上にのせる。

  8. 8

    写真

    出来上がり!

コツ・ポイント

目玉焼きの黄身は半熟がオススメです。

このレシピの生い立ち

甘いパンケーキに飽きてきた時に思いついたのがこのベーコンエッグパンケーキです。
甘いパンケーキに飽きてきた時や週末のブランチにどうぞ。
レシピID : 2886748 公開日 : 14/11/16 更新日 : 14/11/17

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初れぽ
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とさ。
おいしく焼けました( ᷇࿀ ᷆ و)و