うなぎの蒲焼きたれで秋刀魚の蒲焼き
やちゅぴちゅ
作り方
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1
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さんまに小麦粉をまぶします。フライパンにサラダ油を熱しさんまは身の方から両面焼きます。
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2
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うなぎ蒲焼きのたれは酒と合わせさんまに絡めて焼きお好みで山椒の粉をふり出来上がり！
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コツ・ポイント
たれだけだと焦げやすいので少し酒を入れてみました。
このレシピの生い立ち
うなぎの蒲焼きのたれを沢山頂いて、最近調理しやすい開いた魚をよく見かけそれを使ってみました。
393万
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