台湾料理 セロリと鶏肉の中華炒め
お魚の夢
作り方
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1
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セロリは適当な大きさにきります。
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2
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鶏肉を◎につける。フライパンに油をしいてから鶏肉を炒め、その間にセロリを電子レンジで１分チンしておく。
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3
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鶏肉に火が通ったらセロリを入れてふたをする。セロリに火が通って味がついたら、できあがり。
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4
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papukinさんが初つくれぽです。
とてもおいしそうです。
ありがとうございます。
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5
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Papukinさんのつくれぽは二回目の投稿。
セロリの火の通り具合がいいですね。
ありがとうございます。
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コツ・ポイント
あつあつのうちに召し上がってください。鶏もも肉、ササミ、手羽先、手羽元でもできますよ。個人的にはモモ肉が美味しいと思います。セロリが結構やわらかくなるまで調理するとおいしい。
このレシピの生い立ち
台湾のお友達に教えてもらいました。そのおかげで、今までたべれなかったセロリが食べれるようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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お魚の夢
