簡単！小松菜和え物
sorisiママ
作り方
-
-
1
-
調味料を小皿に合わせます。
-
-
-
2
-
小松菜をよく洗います。
-
-
-
3
-
根の部分は切り落とし、あとは、3センチ程に切ります。
-
-
-
4
-
耐熱性のお皿に入れ、ラップをして、レンジ（500ワット）で5分加熱します。
-
-
-
5
-
ラップをとり、ザルに入れ水を流しかけ冷まします。
-
-
-
6
-
よくしぼって、ボールに入れます。
-
-
-
7
-
調味料を全体に回しかけて混ぜ合わせます。
-
-
-
8
-
すりごまを入れ混ぜ合わせ出来上がりです。
-
コツ・ポイント
レンジは様子を見ながら気を付けて下さい。調味料は量が少ないので、同じところにかけすぎると味にばらつきがでるので、全体にかけて急いで混ぜ合わせて下さい。
このレシピの生い立ち
いつも茹でて和え物にしていたのですが、時間がかかる為、小松菜はあくがないので、レンジを使ってみたら、時短で楽でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sorisiママ
