電子レンジであったか豆腐
Description
お豆腐を温めると、冷奴とはまた違う味わい。
あと一品！という時に、簡単ですぐ作れるあったかメニューです。
あと一品！という時に、簡単ですぐ作れるあったかメニューです。
miagorou
材料
（2人分）
1パック
1個分
適量
香菜（みじん切り）
適量
適量
A オイスターソース
大さじ1
A しょうゆ
大さじ1/2
A ごま油（もしくはラー油）
小さじ1
作り方
-
-
1
-
耐熱の容器に豆腐を入れ、スプーンなどで軽くくずす。
-
-
-
2
-
青ねぎをふりかけてふた（ラップ）をし、電子レンジで3分加熱する（600W)。
-
-
-
3
-
良く混ぜ合わせたAをかけ、もみのり・香菜・卵黄を乗せてできあがり。
卵黄をくずして、召し上がってください！
-
コツ・ポイント
香菜が苦手な方は入れなくでも大丈夫。
ごま油をラー油にすると、ピリ辛になってそれもおいしいですよ。
ごま油をラー油にすると、ピリ辛になってそれもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
いつもの冷奴もいいけど、お豆腐を温めると立派なおかず風になりますね。
お好きな薬味をたっぷりかけてみてください。
お好きな薬味をたっぷりかけてみてください。
(
)
miagorou
