【自分用メモ】自作チリパウダーの配合

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Description

自作のカレー用に。

材料 (単位は小さじ)

レッドペッパー
1
クミンパウダー
1
ガーリックパウダー
0.5
オレガノ(ドライ)
1.5
クローブパウダー
0.5
パプリカパウダー
1
0.5

作り方

  1. 1

    全部を分量通りに混ぜる。粒子が大きい物があった場合はグラインダー等を使って潰す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

買うには割高、安いとこで買っても量が多くて使いづらいので自分用に作りました。
レシピID : 2892556 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/20

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