松茸のホイル焼き

松茸は、いしづきのかたい部分をそぎ落とし、濡れ布巾（キッチンペーパーなど）で全体をきれいに拭きます。

アルミホイルの上に、適当な大きさに裂いた松茸をのせ、その上にバターを2～3ヶ所におき、酒少々を振りかけます。

ふんわり気味にホイルを閉じます。真ん中から開けるように、端を真ん中で合わせて閉じ、両端はしっかり折って閉じます。オーブントースターで15分くらい焼きます。