簡単☆サケずし
ララララン♪
作り方
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1
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米はいつもより硬め炊く。
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2
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きゅうりは縦に4等分して、スライサーもしくは包丁で薄く切り、分量外の塩をしてしばらく置く。
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3
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塩サケはグリルで焼き、
冷めたら身をほぐしておく。
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4
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●を合わせておく。
ごはんが炊けたら、
半きりもしくはボールにごはんを移し、●を入れて混ぜる。
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5
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きゅうりがしんなりしたら、塩を洗い流してきつくしぼる。
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6
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4のごはんにきゅうりとサケ、すりごまを入れて混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
昔行った電子レンジの料理教室で作ったレシピです。
その時、サケはレンチンでしたが、私は焼いた方が好きなので(*^^*)
お好みで錦糸卵やたくあんをいれると、さらに彩りよくなります♪
その時、サケはレンチンでしたが、私は焼いた方が好きなので(*^^*)
お好みで錦糸卵やたくあんをいれると、さらに彩りよくなります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ララララン♪
