漬けチーズ〜紹興酒〜の画像

Description

紹興酒が効いてて、美味しいです。

材料 (4人分)

☆紹興酒
大3
☆砂糖
大1
☆醤油
大3

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を保存容器に入れ砂糖が溶けるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    チーズを1.5㎝角にカットする。

  3. 3

    写真

    今回はこのチーズを使いました。

  4. 4

    写真

    チーズを保存容器に入れて完成!
    1時間漬けたくらいから、おいしく頂けます。

コツ・ポイント

クリームチーズでもおいしく頂けましたが、漬け過ぎ注意です。

このレシピの生い立ち

中華料理店で食べた味が忘れられなくて、作ってみました。
レシピID : 2896236 公開日 : 14/11/23 更新日 : 14/11/23

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