スモークサーモンの前菜
作り方
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1
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大根の皮を剥き、すりおろして、水気をきつくしぼっておく
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2
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調味料を全部大根おろしに混ぜ合わせる。塩コショウで、味を調える。
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3
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お皿にサーモンを並べて、大根おろしを上に乗せる。お好みでピンクペッパーや、パセリを乗せて完成!!
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コツ・ポイント
大根の水気をしっかりきるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
いつもと違ったサーモンの食べ方を探して、、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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