フライパンでスペアリブ
Description
フライパン一つで簡単に作れるのと、やみつきになる味でわが家ではよく作ります!!
材料
作り方
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1
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スペアリブにこしょうをふり、フライパンに並べる。
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2
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にんにく・生姜はすりおろして、他の調味料(つけ汁)と一緒に①に50分漬け込む
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3
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火にかけて40分煮込む。最後は焦げ付かないように気をつけて、煮汁が少なくなって照りが出たら完成。
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コツ・ポイント
灰汁は丁寧にとる。最後煮汁が少なくなってきたら気をつけてください。
このレシピの生い立ち
母親に教えてもらいました(^^♪ あまりにも美味しいので初めて来るお客さんにはいつも作っています☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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