テーブルマークのさぬきうどんで…親子う丼
マイマイ＆ロッキー
作り方
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1
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鶏肉、ねぎ、えのきだけを食べやすい大きさに切る
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2
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浅いお鍋に麺つゆと水を張る。つゆだくにするのがポイント。沸騰したら1を入れ、火を通す
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3
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テーブルマークのさぬきうどんをレンジアップする
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4
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2に火が通ったら卵をほぐして入れる。半熟になるまで火を通す
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5
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4をうどんにかける。
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6
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おこのみでとろろ昆布をかけて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
親子丼の具、つゆの多かったり逆に少なかったり…
つゆの量を調整しようとして具に火が入りすぎたり、つゆが少なくて卵がお鍋にくっついたり(+_+)でもうどにかけるならそんなの気にしなくていいので、目分量で何でも作るずぼら料理家には向いています！
つゆの量を調整しようとして具に火が入りすぎたり、つゆが少なくて卵がお鍋にくっついたり(+_+)でもうどにかけるならそんなの気にしなくていいので、目分量で何でも作るずぼら料理家には向いています！
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