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Description

下ごしらえしておき1分で酢豚(゜ロ゜)

材料

豚肉
お好みの野菜
★黒酢
1
★砂糖
1
★ケチャップ
1
★正油
少々
★ニンニク生姜など
少々
少々

作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉まぶして揚げる

  2. 2

    同じ揚げ油に切った野菜を加えてさっと揚げる。この間1分

  3. 3

    ざるにとる。フライパンで★を加熱し、肉野菜を入れてさっと炒める

コツ・ポイント

豚肉は片栗粉まぶして7割揚げて、冷凍しておいたもの。

このレシピの生い立ち

何かのテレビで紹介していたもののアレンジ。
うちの酢豚ならパインはマストです。
レシピID : 2899848 公開日 : 14/11/25 更新日 : 14/11/25

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