残り物で簡単うどんすき
Description
冷蔵庫の中の残り野菜で簡単、ボリュームあるうどんすき。
材料
(3人分)
作り方
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1
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だし、醤油、酒でうどんのつゆを作り、お肉、野菜を煮る
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2
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テーブルマークのさぬきうどん5食入りのうち、人数分をレンジでチンしておく。(今回子供2人と大人1人分なので2食分を使用)
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3
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肉、野菜に火が通ったらうどんを入れ、少し煮る
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4
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最後にかまぼこを入れて煮たら出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜やお肉は家にあるもの何でもOK
うどんのつゆを醤油、砂糖ですき焼き風に作っても美味しいと思います。
うどんのつゆを醤油、砂糖ですき焼き風に作っても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
簡単に栄養ある夕飯をと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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