ゆり根とチーズの春巻き

ゆり根をバラしてレンジで1分半。

春巻きの皮にゆり根とチーズを並べて塩コショウをし巻く。小麦粉を水で溶かしたもので糊付け。

180度の油できつね色に色づくまで揚げて出来上がり。