クルミ好きさんのお茶漬け！
ＲＹＯちん
作り方
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1
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お茶碗に好きなだけ御飯をよそう。
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2
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御飯の上に砕いたクルミ、塩昆布をのせる。
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3
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熱々のお湯をかける。
軽く混ぜて食べる！
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コツ・ポイント
コツ？熱々のお湯をかけるぐらいですかね(笑)
混ぜるとクルミの油が乳化してなんともいえないコクがでて美味しいです♪
混ぜるとクルミの油が乳化してなんともいえないコクがでて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
岩手の祖父が酔っぱらって帰ってきた時の定番のお茶漬けは、沢庵の刻んだものとクルミのお茶漬けだったそうです。
なかなか似たような沢庵に巡りあわないので、簡単に手に入る塩昆布でやったら美味しかった！！
なかなか似たような沢庵に巡りあわないので、簡単に手に入る塩昆布でやったら美味しかった！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＲＹＯちん
