ピリ辛ネギトロユッケ 柿ピーIN!
作り方
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1
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鮪は包丁で叩いて細かくする。
柿ピーは袋が破れないように袋の上から瓶など重石にして細かく潰す。
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2
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叩いた鮪、細かく潰した柿の種、もやしのタレ、きざみねぎをよく混ぜ合わせ皿に盛り真ん中を窪ませ卵黄を乗せ焼き海苔を添える。
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3
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食べるときに卵黄と全体を混ぜ合わせ焼き海苔に乗せて食べましょう(*^^*)
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コツ・ポイント
鮪は剥き身などお安い物で美味しくできます!
叩くのが面倒なら叩いて市販されているもので(^_-)
叩くのが面倒なら叩いて市販されているもので(^_-)
このレシピの生い立ち
柿の種で香ばしさと歯ごたえをプラス!ピリ辛ダレで簡単に味付けできました♪