簡単!手抜きぃな マロンペースト
Description
裏ごしナシ!面倒な作業ナシ!の簡単ペーストです。そのまま、食べても美味しいですが、色々アレンジすると、もっと美味しいです!
材料
作り方
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1
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↓を参考にしてもらって、栗を炊いて下さい。普通に茹でてもいいんですけどね。。
炊けたら、半分にカットし、スプーンなどで中身をほじります。
20個ほどで200g前後になりました。
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2
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中身だけ出した栗と他の材料をすべてフードプロセッサに入れてスイッチオンです。
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3
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甘さ、なめらかさは、お好みで調整して下さい。大人向きにはブランデーを少々振ってもいいかも♪
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4
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カスタードクリームを作り、出来たペーストをお好みで混ぜると、「マロンクリーム」になりました
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5
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↓のカボチャシートのかぼちゃの代わりに同量のマロンペーストで折込みシートを作ってみました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栗をたくさん頂いたので、簡単に作れないかな~と模索しました。
マロンペーストシート?!を使った折込みパン、マロンクリームを使った「栗ームパン」も、近々レシピアップ考えてます。
マロンペーストシート?!を使った折込みパン、マロンクリームを使った「栗ームパン」も、近々レシピアップ考えてます。